Alle Backwaren können per Email unter reservierung@mehlzubrot.de (bevorzugt) oder über dieses Kontaktformular (bevorzugt) reserviert werden. Gerne kann eine Reservierung auch telefonisch (nicht so bevorzugt) unter 0172-9076617 hinterlassen werden.

Um in den Genuss unserer Backwaren zu kommen ist es von Vorteil die Reservierung so früh wie möglich durchzugeben.

Die reservierten Backwaren werden dann im entsprechenden Brotregal im Fach "Reservierungen" oder im Laden für Euch hinterlegt.

Es gibt keinen Verkauf in der Backstube!

Kontakt - Reservierung

Wir machen kurze Nach-Ostern Ferien von:

Di., 22.4.2025 bis Fr., 25.4.2025.!

Am Sa., 26.4.2025 geht es wieder los.

Unsere Basics:

Bagels, Baguette, Brötchen, 6-Korn Kasten, Roggen Kasten 100% und das Toastbrot sind täglich verfügbar. Ciabatta und Zimtschnecken liegen zZ immer ab 9:00h in den beiden Brotregalen (Freyer & Rath).

Alle Backwaren werden mit Sauerteig hergestellt.

KW 15

Datum

Brote

Extras

Mo

14.4.2025

- Kamutbrot

- Weizenbrot, Cheddar & Jalapeno

- Hanf Kasten

Di

15.4.2025

- Dinkelbrot

- Roggenmischbrot

- Ciabatta Brot/Brötchen

(ab 9:00h im Regal)

Mi

16.4.2025

- Kamutbrot

- Roggenmischbrot, Brotklee

- Ciabatta Brot/Brötchen

(ab 9:00h im Regal)

Do

17.4.2025

- Weizenbrot, Kräuter der Provence

- Roggenmischbrot, "Pain de Campagne"

- Test Zimtschnecken

- Ciabatta Brot/Brötchen

(ab 9:00h im Regal)

Fr

18.4.2025

- Dinkelbrot, Hafer

- Roggenmischbrot, Brotgewürz

- Test Zimtschnecken

- Ciabatta Brot/Brötchen

(ab 9:00h im Regal)

Sa

19.4.2025

- Weizenbrot, Zwiebel

- Vollkornbrot 100%, Weizen & Dinkel

- Test Zimtschnecken (ab 9:00h im Regal)

- Brioche

- Laugengebäck

- Ciabatta Brot/Brötchen (ab 9:00h im Regal)

So

20.4.2025

- Dinkelbrot

- Roggenmischbrot

- Test Zimtschnecken (ab 9:00h im Regal)

- Brioche

- Laugengebäck

- Ciabatta Brot/Brötchen (ab 9:00h im Regal)

KW 16

Datum

Brote

Extras

Mo

21.4.2025

- Kamutbrot

- Weizenbrot, Cheddar & Jalapeno

- Hanf Kasten

Di

22.4.2025

Urlaub


Mi

23.4.2025

Urlaub


Do

24.4.2025

Urlaub


Fr

25.4.2025

Urlaub


Sa

26.4.2025

- Weizenbrot, Zwiebel

- Vollkornbrot 100%, Weizen & Dinkel

- Test Zimtschnecken (ab 9:00h im Regal)

- Brioche

- Laugengebäck

- Ciabatta Brot/Brötchen (ab 9:00h im Regal)

So

27.4.2025

- Dinkelbrot

- Roggenmischbrot

- Test Zimtschnecken (ab 9:00h im Regal)

- Brioche

- Laugengebäck

- Ciabatta Brot/Brötchen (ab 9:00h im Regal)

 
 
 
 
 
 

Preisliste


Alle Preise in Euro inkl. 7% Mwstr.

Alle Backwaren werden mit


Steinrader Sauerteig angesetzt.



Bagels


Nackt                                                              

1,60

Bedeckt mit Sesam, Mohn,


Sesam + Mohn + Meersalz,


Meersalz, Pfeffer + Meersalz,                    


Sonnenblumenkernen, Kümmel,


Zwiebel, Oliven + Chilli, Laugenbagel      

1,70

Steinrader Brötchen


Nackt                                                              

1,40

Bedeckt mit Sesam oder Mohn.                

1,50

Laugengebäck


Bretzel, Stange, 5 Kastanien                       

1,70

Brioche


Nackt                                                              

1,80

Bedeckt mit Sesam                                     

1,90

Die Brote


Roggen-Mischbrot

Nackt                                                              

6,50

Varianten: Brotgewürz, Brotklee               

7,50

Dinkelbrot

Nackt                                                              

6,50

Varianten: Sesam, Haferflocken                

7,50

Weizenbrot

Nackt                                                              

6,50

Varianten: Zwiebel, Walnuss, Walnuss + Cranberry, Kräuter der Provence, Cheddar & Jalapeno                                   

7,50

Kamutbrot


Nackt                                                             

6,50

Pain de Campagne


Mohnkruste                                                  

7,00

Vollkornbrot 100%


Nackt                                                             

7,00

Ciabatta


Brot                                                                

3,50

Brötchen                                                       

1,60

Kastenbrote


6-Korn-Kasten                                              

6,50

Roggen Kasten, 100% Roggen!                  

6,50

Hanf Kasten                                                   

6,00

Toastbrot


Nackt                                                              

6,30

Mit Sonnenblumenkernen                          

6,80

Baguette


Nackt                                                              

4,20

Zwiebel                                                          

4,70

Berliner                                             

2,00

mehlzubrot Stoffbeutel              

2,00