Brotregale/Laden
Unsere Basics: |
Bagels, Baguette, Brötchen, 6-Korn Kasten, Roggen Kasten 100% und das Toastbrot sind täglich verfügbar. Ciabatta, Croissant, Pain au Chocolat und Zimtschnecken liegen zZ immer ab 9:00h/9:10h in den beiden Brotregalen (Freyer & Rath). Alle Backwaren werden mit Sauerteig hergestellt. |
Unsere Backwaren können in den Brotregalen und im Laden erworben werden.
Generell versuchen wir die Brotregale täglich bis 8:45h zu bestücken. Den Laden bis 8:30h. Bitte bringt Euren eigenen Beutel mit!
Es kann auch ein mehlzubrot Stoffbeutel am Regal oder im Laden erworben werden.
Einen Tag vorher (ab 18:00h) könnt Ihr hier die Bestückung der Brotregale und des Ladens für den nächsten Tag abfragen.
Gerne könnt Ihr unter reservierung@mehlzubrot.de oder über unser Kontaktformular eine Reservierung aufgeben.
Reservierungen, die nach 20:00h eingehen, können eventuell nicht mehr berücksichtigt werden.
Einfach Euren Namen, das Brotregal/Laden und die Artikel angeben, die für Euch ins Fach "Reservierungen" gelegt werden sollen.
Nur bestätigte Reservierungen gelten als verbindlich.
Bezahlung in bar (Brotregal Rath und Kücknitz, nicht das Regal bei Freyer):
Bitte legt den Betrag in die Kasse neben dem Brotregal. Falls Ihr mal kein Geld oder es nicht passend dabei habt - kein Problem, einfach bei Eurem nächsten Besuch die Differenz in die Kasse legen.
Bezahlung mit PayPal (Brotregal):
Bitte sendet den Betrag nach Erhalt der Backwaren mit einem kurzen Vermerk des Brotregals an kasse@mehlzubrot.de
und wählt die Option "Geld senden an Familie & Freunde".
Im Laden kann in bar oder "mit Karte" bezahlt werden.
Für Anregungen, Wünsche, Lob & Kritik benutzt bitte unser Kontaktformular oder schickt eine Email an info@mehlzubrot.de
KW 46 | Datum | Brote | Extras |
Mo | 10.11.2025 | - Kamutbrot - Weizenbrot, Cheddar & Jalapeno | |
Di | 11.11.2025 | - Dinkelbrot - Roggenmischbrot | - Ciabatta Brot/Brötchen (ab 9:00h/9:10h im Regal) |
Mi | 12.11.2025 | - Kamutbrot - Roggenmischbrot, Brotklee | - Ciabatta Brot/Brötchen (ab 9:00h/9:10h im Regal) |
Do | 13.11.2025 | - Weizenbrot, Kräuter der Provence - Roggenmischbrot "Pain de Campagne" | - Ciabatta Brot/Brötchen, Croissant & Pain au Chocolat (ab 9:00h/9:10h im Regal) |
Fr | 14.11.2025 | - Dinkelbrot, Hafer - Roggenmischbrot, Brotgewürz | - Ciabatta Brot/Brötchen, Croissant & Pain au Chocolat (ab 9:00h/9:10h im Regal) |
Sa | 15.11.2025 | - Weizenbrot, Zwiebel - Vollkornbrot 100%, Weizen & Dinkel | - Brioche - Laugengebäck - Ciabatta Brot/Brötchen, Croissant & Pain au Chocolat (ab 9:00h/9:10h im Regal) |
So | 16.11.2025 | - Dinkelbrot - Roggenmischbrot | - Brioche - Laugengebäck - Ciabatta Brot/Brötchen, Croissant & Pain au Chocolat (ab 9:00h/9:10h im Regal) |
KW 47 | Datum | Brote | Extras |
Mo | 17.11.2025 | - Kamutbrot - Weizenbrot, Cheddar & Jalapeno | |
Di | 18.11.2025 | - Dinkelbrot - Roggenmischbrot | - Ciabatta Brot/Brötchen (ab 9:00h/9:10h im Regal) |
Mi | 19.11.2025 | - Kamutbrot - Roggenmischbrot, Brotklee | - Ciabatta Brot/Brötchen (ab 9:00h/9:10h im Regal) |
Do | 20.11.2025 | - Weizenbrot, Kräuter der Provence - Roggenmischbrot "Pain de Campagne" | - Ciabatta Brot/Brötchen, Croissant & Pain au Chocolat (ab 9:00h/9:10h im Regal) |
Fr | 21.11.2025 | - Dinkelbrot, Hafer - Roggenmischbrot, Brotgewürz | - Ciabatta Brot/Brötchen, Croissant & Pain au Chocolat (ab 9:00h/9:10h im Regal) |
Sa | 22.11.2025 | - Weizenbrot, Zwiebel - Vollkornbrot 100%, Weizen & Dinkel | - Brioche - Laugengebäck - Ciabatta Brot/Brötchen, Croissant & Pain au Chocolat (ab 9:00h/9:10h im Regal) |
So | 23.11.2025 | - Dinkelbrot - Roggenmischbrot | - Brioche - Laugengebäck - Ciabatta Brot/Brötchen, Croissant & Pain au Chocolat (ab 9:00h/9:10h im Regal) |
Laden
Heiligen-Geist-Kamp 4/Arnimstr 5-7, 23568 Lübeck
Öffnungszeiten:
Mo. - So.: 8:30h bis die Körbe leer sind.
außerdem Do. + Fr.: 14:00h - bis die Körbe leer sind.
Reservierungen müssen bis 11:30h abgeholt werden!
Do. + Fr.: bis 16:00h.
Stand | Fr., 14.11.2024 | 8:30h |
Weizen Sauerteig | Bagel, nackt | 8 |
Weizen Sauerteig | Bagel, bedeckt | 23 |
Steinrader Brötchen+ | Weizen, Roggen, Körner | 7 |
Baguette | Weizen, T65bio | |
6 Korn Kasten | Weizen, Dinkel, Roggen, Körner | 3 |
Roggen Sauerteig | Roggen Kasten 100% | 1 |
Weizen Sauerteig | Toastbrot | 1 |
Weizen Sauerteig | Dinkelbrot, Hafer | 3 |
Weizen Sauerteig | Roggenmischbrot, Brotgewürz | 2 |
Weizen Sauerteig | Ciabatta Brot/Brötchen | 0/4 |
Weizen Sauerteig | Laugengebäck, Stange | |
Weizen Sauerteig | Brioche, Sesam | |
Weizen Sauerteig | Zimtschnecke | 6 |
Weizen Sauerteig | Croissant/Pain au Chocolat | 3/5 |
Stand | Fr., 14.11.2025 | 7:30h |
Weizen Sauerteig | Bagel, nackt | 7 |
Weizen Sauerteig | Bagel, bedeckt | 18 |
Steinrader Brötchen+ | Weizen, Roggen, Körner | 4 |
Baguette | Weizen, T65bio | |
6 Korn Kasten | Weizen, Dinkel, Roggen, Körner | 3 |
Roggen Sauerteig | Roggen Kasten 100% | 1 |
Weizen Sauerteig | Toastbrot | 1 |
Weizen Sauerteig | Dinkelbrot, Hafer | 3 |
Weizen Sauerteig | Roggenmischbrot, Brotgewürz | 2 |
Weizen Sauerteig | Ciabatta (ab 9:10h) Brot/Brötchen | 0/1 |
Weizen Sauerteig | Zimtschnecke (ab 9:00h) | 2 |
Weizen Sauerteig | Croissant/Pain au Chocolat (ab 9:00h) | 0/2 |
Stand | Fr., 14.11.2025 | 7:45h |
Weizen Sauerteig | Bagel, nackt | 7 |
Weizen Sauerteig | Bagel, bedeckt | 18 |
Steinrader Brötchen+ | Weizen, Roggen, Körner | 4 |
Baguette | Weizen, T65bio | |
6 Korn Kasten | Weizen, Dinkel, Roggen, Körner | 3 |
Roggen Sauerteig | Roggen Kasten 100% | |
Weizen Sauerteig | Toastbrot | 1 |
Weizen Sauerteig | Dinkelbrot, Hafer | 3 |
Weizen Sauerteig | Roggenmischbrot, Brotgewürz | 2 |
Weizen Sauerteig | Ciabatta (ab 9:10h) Brot/Brötchen | 0/1 |
Weizen Sauerteig | Zimtschnecke (ab 9:10h) | 2 |
Weizen Sauerteig | Croissant/Pain au Chocolat (ab 9:00h) | 0/2 |
Stand | Fr., 14.11.2025 | 8:40h |
Weizen Sauerteig | Bagel, nackt | 1 |
Weizen Sauerteig | Bagel, bedeckt | 1 |
Steinrader Brötchen+ | Weizen, Roggen, Körner | 1 |
Baguette | Weizen, T65bio | |
6 Korn Kasten | Weizen, Dinkel, Roggen, Körner | 1 |
Roggen Sauerteig | Roggen Kasten 100% | |
Weizen Sauerteig | Toastbrot | |
Weizen Sauerteig | Dinkelbrot, Hafer | 1 |
Weizen Sauerteig | Roggenmischbrot "Pain de Campagne" | |
Weizen Sauerteig | Ciabatta Brot/Brötchen | |
Weizen Sauerteig | Zimtschnecke (ab 9:10h) | |
Weizen Sauerteig | Croissant/Pain au Chocolat (ab 9:00h) |
Kücknitz Rangenberg
Siemser Mühlenweg 87, 23569 Lübeck-Kücknitz
Stand | Fr., 14.11.2025 | 8:45h |
Weizen Sauerteig | Bagel, nackt | 2 |
Weizen Sauerteig | Bagel, bedeckt | 4 |
Steinrader Brötchen+ | Weizen, Roggen, Körner | 2 |
Baguette | Weizen, T65bio | |
6 Korn Kasten | Weizen, Dinkel, Roggen, Körner | 1 |
Roggen Sauerteig | Roggen Kasten 100% | |
Weizen Sauerteig | Toastbrot | 1 |
Weizen Sauerteig | Dinkelbrot, Hafer | 1 |
Weizen Sauerteig | Roggenmischbrot "Pain de Campagne" | |
Weizen Sauerteig | Ciabatta Brot/Brötchen | |
Weizen Sauerteig | Zimtschnecke | |
Weizen Sauerteig | Croissant/Pain au Chocolat | |
Weizensauerteig | Brioche, Sesam |
Coherent Lasersystems GmbH & Co. KG
Estlandring 6, 23560 Lübeck
Nur für Mitarbeiter der Coherent Lasersystems GmbH & Co. KG!
Stand | Fr., 14.11.2025 | 8:00h |
Weizen Sauerteig | Bagel, nackt | 5 |
Weizen Sauerteig | Bagel, bedeckt | 21 |
Steinrader Brötchen+ | Weizen, Roggen, Körner | 2 |
Baguette | Weizen, T65bio | |
6 Korn Kasten | Weizen, Dinkel, Roggen, Körner | |
Roggen Sauerteig | Roggen Kasten 100% | |
Sauerteig | Toastbrot | |
Weizen Sauerteig | Dinkelbrot | |
Weizen Sauerteig | Roggenmischbrot | |
Weizen Sauerteig | Ciabatta Brot/Brötchen | 0/1 |
Weizen Sauerteig | Zimtschnecke | 5 |
Weizen Sauerteig | Croissant/Pain au Chocolat | 5/5 |
Nikon SLM Solutions AG
Estlandring 4, 23560 Lübeck
Nur für Mitarbeiter der Nikon SLM Solutions AG!
Stand | Fr., 14.11.2025 | 8:15h |
Weizen Sauerteig | Bagel, nackt | 5 |
Weizen Sauerteig | Bagel, bedeckt | 17 |
Steinrader Brötchen+ | Weizen, Roggen, Körner | 2 |
Baguette | Weizen, T65bio | |
6 Korn Kasten | Weizen, Dinkel, Roggen, Körner | |
Roggen Sauerteig | Roggen Kasten 100% | |
Sauerteig | Toastbrot | |
Weizen Sauerteig | Ciabatta Brot/Brötchen | 0/1 |
Sauerteigbrot | Zimtschnecke | 5 |
Sauerteig | Brioche, Sesam | |
Laugengebäck | Stange | |
Weizensauerteig | Croissant/Pain au Chocolat | 5/5 |
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