Brotregale/Laden

Unsere Backwaren können in den Brotregalen und im Laden erworben werden.

Generell versuchen wir die Brotregale täglich bis 8:15h zu bestücken. Den Laden bis 8:30h. Bitte bringt Euren eigenen Beutel mit!

Es kann auch ein mehlzubrot Stoffbeutel am Regal oder im Laden erworben werden.


Einen Tag vorher (ab 18:00h) könnt Ihr hier die Bestückung der Brotregale und des Ladens für den nächsten Tag abfragen.


Gerne könnt Ihr unter reservierung@mehlzubrot.de oder über unser Kontaktformular eine Reservierung aufgeben.

Reservierungen, die nach 19:00h eingehen, können eventuell nicht berücksichtigt werden.

Einfach Euren Namen, das Brotregal/Laden und die Artikel angeben, die für Euch ins Fach "Reservierungen" gelegt werden sollen.

Nur bestätigte Reservierungen gelten als verbindlich.


Bezahlung in bar (Brotregal):

Bitte legt den Betrag in die Kasse neben dem Brotregal. Falls Ihr mal kein Geld oder es nicht passend dabei habt - kein Problem, einfach bei Eurem nächsten Besuch die Differenz in die Kasse legen.


Bezahlung mit PayPal (Brotregal):

Bitte sendet den Betrag nach Erhalt der Backwaren mit einem kurzen Vermerk des Brotregals an kasse@mehlzubrot.de

und wählt die Option "Privat - Geld senden an Familie & Freunde".


Im Laden kann in bar oder "mit Karte" bezahlt werden.


Für Anregungen, Wünsche, Lob & Kritik benutzt bitte unser Kontaktformular oder schickt eine Email an info@mehlzubrot.de


Unsere Basics:

Bagels, Baguette, Brötchen, 6-Korn Kasten, Roggen Kasten 100% und das Toastbrot sind täglich verfügbar. Ciabatta und Zimtschnecken liegen zZ immer ab 9:00h/9:15h in den beiden Brotregalen (Freyer & Rath).

Alle Backwaren werden mit Sauerteig hergestellt.

KW 27

Datum

Brote

Extras

Mo

7.7.2025

- Kamutbrot

- Weizenbrot, Cheddar & Jalapeno

- Hanf Kasten

Di

8.7.2025

- Dinkelbrot

- Roggenmischbrot

Mi

9.7.2025

- Kamutbrot

- Roggenmischbrot, Brotklee

Do

10.7.2025

- Weizenbrot, Kräuter der Provence

- Roggenmischbrot, "Pain de Campagne"


- Ciabatta Brot/Brötchen

(ab 9:00h/9:10h im Regal)

Fr

11.7.2025

- Dinkelbrot, Hafer

- Roggenmischbrot, Brotgewürz


- Ciabatta Brot/Brötchen

(ab 9:00h/9:10h im Regal)

Sa

12.7.2025

- Weizenbrot, Zwiebel

- Vollkornbrot 100%, Weizen & Dinkel

- Test Zimtschnecken (ab 9:00h/9:10h im Regal)

- Brioche

- Laugengebäck

- Ciabatta Brot/Brötchen (ab 9:00h/9:10h im Regal)

So

13.7.2025

- Dinkelbrot

- Roggenmischbrot

- Test Zimtschnecken (ab 9:00h/9:10h im Regal)

- Brioche

- Laugengebäck

- Ciabatta Brot/Brötchen (ab 9:00h/9:10h im Regal)

KW 27

Datum

Brote

Extras

Mo

14.7.2025

- Kamutbrot

- Weizenbrot, Cheddar & Jalapeno

- Hanf Kasten

Di

15.7.2025

- Dinkelbrot

- Roggenmischbrot

Mi

16.7.2025

- Kamutbrot

- Roggenmischbrot, Brotklee

- Ciabatta Brot/Brötchen

(ab 9:00h/9:10h im Regal)

Do

17.7.2025

- Weizenbrot, Kräuter der Provence

- Roggenmischbrot, "Pain de Campagne"

- Test Zimtschnecken

- Ciabatta Brot/Brötchen

(ab 9:00h/9:10h im Regal)

Fr

18.7.2025

- Dinkelbrot, Hafer

- Roggenmischbrot, Brotgewürz

- Test Zimtschnecken

- Ciabatta Brot/Brötchen

(ab 9:00h/9:10h im Regal)

Sa

19.7.2025

- Weizenbrot, Zwiebel

- Vollkornbrot 100%, Weizen & Dinkel

- Test Zimtschnecken (ab 9:00h/9:10h im Regal)

- Brioche

- Laugengebäck

- Ciabatta Brot/Brötchen (ab 9:00h/9:10h im Regal)

So

20.7.2025

- Dinkelbrot

- Roggenmischbrot

- Test Zimtschnecken (ab 9:00h/9:10h im Regal)

- Brioche

- Laugengebäck

- Ciabatta Brot/Brötchen (ab 9:00h/9:10h im Regal)

Laden

Heiligen-Geist-Kamp 4/Arnimstr 5-7, 23568 Lübeck

Öffnungszeiten:

Mo. - So.: 8:30h bis die Körbe leer sind.

außerdem Do. + Fr.: 14:00h - bis die Körbe leer sind.

Reservierungen müssen bis 11:30h abgeholt werden!

Das gilt nicht für Do. + Fr.

Stand

So., 13.7.2025

8:30h

Weizen Sauerteig

Bagel, nackt

4

Weizen Sauerteig

Bagel, bedeckt

4

Steinrader Brötchen+

Weizen, Roggen, Körner

2

Baguette

Weizen, T65bio

1

6 Korn Kasten

Weizen, Dinkel, Roggen, Körner

1

Roggen Sauerteig

Roggen Kasten 100%


Weizen Sauerteig

Toastbrot

1

Weizen Sauerteig

Dinkelbrot

1

Weizen Sauerteig

Roggenmischbrot

1

Weizen Sauerteig

Ciabatta Brot/Brötchen

4/4

Weizen Sauerteig

Hanf Kasten


Weizen Sauerteig

Brioche, Sesam

1

Weizen Sauerteig

Test-Zimtschnecke

8

Bauernhof Freyer

Steinrader Hauptstr. 51, 23556 Lübeck

www.bauernhof-freyer.de

Stand

So., 13.7.2025

7:45h

Weizen Sauerteig

Bagel, nackt

6

Weizen Sauerteig

Bagel, bedeckt

6

Steinrader Brötchen+

Weizen, Roggen, Körner


Baguette

Weizen, T65bio

2

6 Korn Kasten

Weizen, Dinkel, Roggen, Körner

2

Roggen Sauerteig

Roggen Kasten 100%

1

Weizen Sauerteig

Toastbrot

2

Weizen Sauerteig

Dinkelbrot

3

Weizen Sauerteig

Roggenmischbrot

3

Weizen Sauerteig

Ciabatta (ab 9:00h) Brot/Brötchen

5/7

Weizen Sauerteig

Test-Zimtschnecke (ab 9:00h)

8

Weizen Sauerteig

Hanf Kasten


Hof Rath

Lübecker Str. 27, 23619 Zarpen

www.hof-rath.de

Stand

So., 13.7.2025

8:00h

Weizen Sauerteig

Bagel, nackt

6

Weizen Sauerteig

Bagel, bedeckt

7

Steinrader Brötchen+

Weizen, Roggen, Körner


Baguette

Weizen, T65bio

2

6 Korn Kasten

Weizen, Dinkel, Roggen, Körner

2

Roggen Sauerteig

Roggen Kasten 100%

1

Weizen Sauerteig

Toastbrot

2

Weizen Sauerteig

Dinkelbrot

4

Weizen Sauerteig

Roggenmischbrot

3

Weizen Sauerteig

Ciabatta (ab 9:10h) Brot/Brötchen

5/7

Weizen Sauerteig

Test-Zimtschnecke (ab 9:10h)

8

Weizen Sauerteig

Hanf Kasten


Nikon SLM Solutions AG

Estlandring 4, 23560 Lübeck

Nur für Mitarbeiter der Nikon SLM Solutions AG!

www.nikon-slm-solutions.com

Stand

So., 13.7.2025

geschlossen

Weizen Sauerteig

Bagel, nackt


Weizen Sauerteig

Bagel, bedeckt


Steinrader Brötchen+

Weizen, Roggen, Körner

Baguette

Weizen, T65bio


6 Korn Kasten

Weizen, Dinkel, Roggen, Körner

Roggen Sauerteig

Roggen Kasten 100%

Sauerteig

Toastbrot


Weizen Sauerteig

Ciabatta Brot/Brötchen


Sauerteigbrot

Test-Zimt Schnecke


Sauerteig

Brioche, Sesam

Laugengebäck

Stange





Dein Wunschplatz für unser Brotregal

Du hast die perfekte Location für ein Brotregal von uns entdeckt?

Melde Dich sofort unter:

info@mehlzubrot.de

Sollte der Deal zustande kommen wirst Du reichlich von uns belohnt werden! Vielleicht. Oder ganz bestimmt!